Ricette, Stoccafisso Stoccafisso mantecato, cipolle rosse in agrodolce e chips di topinambur 20 Febbraio 2020 da Luca Mattea
Ricette, Stoccafisso Stoccafisso in insalata con pomodorini confit, rucola e pesto 20 Febbraio 2020 da Luca Mattea
Ricette, Stoccafisso Stoccafisso stufato con scarola, pinoli, olive e uvetta 20 Febbraio 2020 da Luca Mattea
Baccalà, Ricette Baccalà in olio cottura, pomodoro, scalogno, olive e pistacchi 10 Febbraio 2020 da Luca Mattea
Baccalà, Ricette Baccalà al vapore con burrata, cime di rapa e bottarga 10 Febbraio 2020 da Luca Mattea
