Stoccafisso ittix – Merluzzo nordico col sigillo di qualità

Stoccafisso taglio ligure

Lavorazione artigianale

ittix ® pone cura e attenzione a tutto il processo di lavorazione che lo stoccafisso deve sostenere prima di essere commercializzato: dalla temperatura e purezza dell’acqua alla valutazione dell’ambiente in cui viene trasformato.

Al fine di garantire autenticità nel gusto, viene utilizzato soltanto stoccafisso originario delle isole Lofoten in Norvegia, nel processo di lavorazione, essiccato alle migliori condizioni ambientali e climatiche tipiche del luogo.

Tutti i prodotti ittix® utilizzano merluzzi nordici selvaggi, senza addomesticamento. Solo quando il merluzzo è pronto per essere lavorato, si interviene con un’antica lavorazione per reidratarlo e renderlo straordinario, nel pieno rispetto del suo valore naturale.

5 motivi per amarlo

  • Povero di grassi e ricco di proteine
  • Poche calorie
  • Ricchissimo di sali minerali
  • Basso contenuto di sale
  • Ideale per le diete più rigide

Stoccafisso taglio schiena

Per chi non rinuncia alla qualità

Sua maestà, il Merluzzo nordico

Se siete amanti del buon cibo e attenti alla salute, dovreste provare ittix® 

ittix® trasforma l’esperienza in cucina in momenti straordinari, per stupire gli amici o fidelizzare i clienti con un prodotto unico sul mercato.

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