Valentina Tozza
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Luca Mattea
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Luca Mattea2020-02-20 20:05:362020-02-25 11:37:48Stoccafisso mantecato, cipolle rosse in agrodolce e chips di topinambur
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Luca Mattea
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Luca Mattea2020-02-20 10:30:042020-02-25 11:53:01Stoccafisso in insalata con pomodorini confit, rucola e pesto
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Luca Mattea
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Luca Mattea2020-02-20 10:23:382020-02-25 11:53:19Stoccafisso stufato con scarola, pinoli, olive e uvetta
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Luca Mattea
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Luca Mattea2020-02-10 17:42:012020-02-25 11:53:36Baccalà in olio cottura, pomodoro, scalogno, olive e pistacchi
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Luca Mattea
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Luca Mattea2020-02-10 10:17:182020-02-25 11:53:50Baccalà al vapore con burrata, cime di rapa e bottarga
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Luca Mattea
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Luca Mattea2020-02-10 10:10:082020-03-06 18:25:22Tempura di baccalà, zucca e zucchine al mojitoLa Cucina che Vale
FoodBlogger
Sono Valentina Tozza, sono nata a Milano, vivo in Brianza, sono sposata e ho due figli. Dal 2011 gestisco La Cucina Che Vale, ho aperto questo blog per pura passione e amore per il cibo poi però con il tempo è diventato un lavoro al 100%.
Ho iniziato ad aprirmi al mondo del food con una ricetta creata per una rubrica della Cucina Italiana, ho seguito svariati corsi di cucina in questi anni, ho vinto premi e collaborato con parecchie aziende.
Attualmente sono brand ambassador di Galbani e sono guest in QVC Italia. Per due anni 2013 e 2017 sono stata inserita nelle lista dei migliori 50 blog di cucina italiani.
Per unire raffinata gustosità e benessere…